Ножеточки Chefs Choice (USA)

Сортировать по
цене

Как выбрать электрическую ножеточку
 

Основными критериями для выбора служит мощность двигателя, материал абразивных затачивающих элементов и количество этапов заточки.
1Мощность двигателя
Влияет этот параметр на скорость вращения заточных дисков и время работы без простояЧем мощнее двигатель установлен в ножеточку тем быстрее она справится с поставленной задачей и дольше может работать без отдыхаПо данному параметру ножеточки делятся на бытовые и профессиональныеПо нашему мнению профессиональная точильная станция должна обладать мощностью не менее 120 Втдля бытовых нужд хватает от 45 до 75 Вт.
2Материал абразивных дисков
Тут все простоалмазное покрытие дисков прослужит в разы дольше керамикино при этом ножеточки с алмазными дисками дороже
3Количество этапов заточки
Количество стадий заточки колеблется от 2 до 4Обязательными по нашему мнению непосредственно стадия заточкиобеспечивающая правильный угол краев режущей кромки и стадия доводкина которой края кромки полируются и доводятся до совершенства.
Дополнительная стадия предварительной заточки необходима для правки сильно поврежденных ножей перед заточк.

Команда Gauza.ru рекомендует к покупке:

1) для Евпропейского типа ножей с углом заточки 20 гр.: KitchenIQ 50073 Chef’sChoice CH/220 Chef’sChoice CH/110

2) Для Японского типа ножей "Сашими", "Сантоку" с углом заточки 15 гр.: Chef'sChoice CH/316 Chef’sChoice CH/1520

3) Для сильно поврежденных ножей: Chef’sChoice CH/120М

4) Профессиональные для коммерческого использования: Chef's Choice CH/2100

На нашем сайте Вы найдете широкий ассортимент электрических и механических ножеточек американских брендов Chefs Choice и Kitchen IO.